술 없이 즐긴 삼겹살 저녁 - 화포식당 + 하이트제로

퇴근 후 가볍게 한 끼

가좌동 화포식당 삼겹살 + 하이트제로 후기

퇴근하고 나니 요리하기는 귀찮고,
그렇다고 집에서 대충 먹기엔 아쉬운 날.
서구 가좌동에 있는 화포식당에
간단하게 저녁을 먹으러 다녀왔다.

이날은 술 대신 하이트 제로로 가볍게 분위기만 내기로 했다.
삼겹살이랑도 의외로 잘 어울려서
부담 없이 식사하기 좋았던 조합.

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기본 반찬 & 테이블 세팅

파무침을 비롯한 기본 반찬이 깔끔하게 나온다.
구성이 과하지 않아서
고기 맛을 해치지 않는 점이 오히려 마음에 들었다.
삼겹살이랑 같이 먹기 딱 좋은 조합.

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두툼한 생삼겹 주문

고기는 두툼한 생삼겹으로 주문.
불판에 올리자마자 지글지글 소리부터 합격이다.

기름이 과하지 않고 담백한 편이라
첫 판부터 기대감이 자연스럽게 올라간다.

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잘 구워진 삼겹살

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 익은 삼겹살.
쌈 없이 소금만 살짝 찍어 먹어도
고기 본연의 맛이 잘 느껴졌다.

마늘이랑 같이 구워 먹으니
고소함이 더 살아나서 만족도도 높았다.

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이날은 술 대신 하이트 제로로 마무리.
탄산감이 있어서 느끼함을 잡아주고
삼겹살이랑도 생각보다 잘 어울린다.

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총평

• 가볍게 고기 먹고 싶을 때 들르기 좋은 곳
• 담백한 삼겹살이라 부담 없음
• 하이트 제로와의 조합도 의외로 만족

퇴근 후
술 없이도 충분히 만족스러운 저녁이었다.
다음에도 가볍게 삼겹살 생각날 때
또 방문할 것 같다.